Tarte au camembert

Préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Temps total : 45 mn
Coût : Mini
Difficulté : Facile
Nombre de personnes : 6

Ingrédients :- 1 camembert
- 1 rouleau de pâte brisée
- 4 oeufs
- 40 cl de crème fraîche
- 1 noix de beurre
- 2 c. à s. de farine
- sel, poivre

Préparation :
Grattez la croûte du camembert.
Beurrez et farinez le moule, garnissez-le avec la pâte brisée.
Coupez le fromage en petites portions.
Disposez-les sur le fond de tarte.
Préchauffez le four à 180° (th. 6).
Dans la terrine, mélangez les oeufs et la crème fraîche.
Salez, poivrez.
Versez cette préparation dans le moule
Enfournez pendant 30 min. Servez chaud.

Accompagné d'une salade verte et d'un bon cidre, c'est un dîner léger.