RIZ CANTONAIS



Ingrédients pour 4 personnes :

250 g de riz thaï ou basmati
3 oeufs
quelques petits pois
quelques petits dés de jambon





Préparation :

1/ Faire cuire le riz pendant environ 10 à 12 minutes.

2/ Cuire les pois à la vapeur.

3/ Faire cuire les oeufs en omelettes.

4/ Mélanger tous les ingrédients.
Au final, ajouter une noix de beurre. On peut même ajouter quelques petites crevettes.