CROQUE MONSIEUR
 Ingrédients pour 2 portions :
4 grandes tranches de jambon cuit 8 grandes tranches de gruyère 8 tranches de baguette 3 oeufs battus 30 ml (2 c. à soupe) de beurre poivre fraîchement moulu
Préparation: 10 min Cuisson: 5 min
Préparation : Préparer les sandwiches et mettre une tranche de jambon entre deux tranches de fromage. Bien poivrer. Tremper les sandwiches dans les oeufs battus. À feu moyen, chauffer le beurre dans une grande poêle. Y cuire les sandwiches environ 3 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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