COULANTS AU CHOCOLAT



Ingrédients pour 4 personnes :

80 g de chocolat à cuire
80 g de beurre
2 oeufs
30 g de sucre
20 g de farine



Préparation :

1/ Dans un petit bol mettre le beurre en morceaux et le chocolat en carrés. Faire fondre durant 1 minute au micro-ondes.
Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).

2/ Dans un récipient fouetter quelques instants les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et bien mélanger.

3/ Ajouter à cette préparation le chocolat fondu dans le beurre et bien mélanger.

4/ Garnir des petits moules à cake avec la préparation.

5/ Cuire au four pendant 6-7 minutes, en surveillant la cuisson, toutefois si les coulants ont gonflé avant la fin du temps prévu, les sortir du four et s'assurer de la cuisson en plantant la lame d'un couteau.


A déguster dès la sortie du four.