AMANDINE AU CHOCOLAT



Ingrédients pour 6 personnes :

125 g de farine
125 g de beurre
1 cuillère à soupe de rhum
125 g de sucre
125 g de chocolat
15 cl de lait
125 g d'amandes en poudre
4 oeufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel



Préparation :

1/ Mélanger le lait tiède avec le beurre et le chocolat. Remuer avec une spatule en bois.

2/ Dès que le mélange est lisse, incorporer le sel, le sucre, la farine et la levure mélangées, les oeufs, les amandes et le rhum.

3/ Verser cette pâte dans un moule beurré. Faire cuire au four thermostat 6 pendant 40 minutes.