Ingrédients pour 8 personnes :

Utiliser un pot de yaourt vide comme mesure
• 1 Pot de Lait frais
• 1 Sachet de levure chimique
• Une douzaine d'olives vertes dénoyautées.
• 1 boîte de thon au naturel
Préchauffer four th 6 (180°C)
• 4 Oeufs entiers
• 1/2 Pot d'huile arachide
• 150 G de emmental rapé
• 2 Pots de farine

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 courgette
• Sel, poivre
• 2 gousses d'ail
• Bouquet de persil
• 200 g de farine
• 25 g de beurre mou
• 1/2 sachet de levure
• 4 c à soupe d'huile d'olive
• 1 gros oignon
• 4 oeufs entiers
Préchauffer 5 min avant : thermostat 6/7 (200°C)

Ingrédients :

- 1 boite d'haricot vert
- 1 brick de crème liquide
- 1 cube de poulet knor
- beurre, sel, poivre

Ingrédients :
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 1 gros oignon haché
- 1 cuillère à café de grains de coriandre moulus
- 1 cuillère à café de curcuma
- 2 cm de gingembre haché
- 1 piment haché
- 5 g de steak coupé en lamelles
- 1 poivron vert ou rouge haché gros
- 2 tomates en quartiers jus de I citron sel.

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 cuillères à soupe d'huile
- 2 oignons hachés
- 2 gausses d 'ail hachées
- 1 cuillère à café de piment en poudre
- 1 cuillère à soupe de cumin moulu
- 1 cuillère à soupe de grains de coriandre moulus
- 2 cm de gingembre haché
- 750 g de boeuf à braiser coupé en cubes
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates sel
- 350 g de pommes de terre nouvelles
- 2 piments verts.

Préparation : 30 mn.
Cuisson : 35 mn.

Ingrédient pour 6 personnes :

- 600 g de boeuf haché
- 2 oignons
- 50 g d'olives noires
- 50 g d'olives vertes
- 2 oeufs durs
- 1 cuillerée à soupe de concentré de tomate
- 1 pincée de sucre
- 10 gouttes de tabasco, thym, sel et poivre
- 300 g de pâte brisée
- 1 oeuf.

POULET AUX OLIVES

Ingrédients :

- 1poulet de 1 kg 500 environ
- 1 oignon
- 1/2 louche d’huile
- 100 g d’olives vertes noyautées
- 1 pincée de poivre noir
- 1cuillerée à soupe de farine
- citron
- Sel

Ingrédients :

- 1 paquet de pâte feuilletée.
- 200 g de boeuf haché
- 30 g de beurre
- 1 échalote
- sel poivre persil.

Ingrédients :

- 800 g de ragoût de boeuf
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 4 tomates
- 1 morceau de gingembre
- 1/2 . à café de safran, persil, thym, sel, poivre, huile.

Ingrédients pour 4 personnes :

- 600 g de steak haché
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 c à soupe de cumin en poudre
- 1 pincée de noix de muscade pulvérisée
- 1 oeuf entier
- 2 c à soupe bombées de chapelure
- 1 c à soupe de persil haché très finement sel poivre. La - garniture:
- 200 g de riz
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 petite feuille de laurier
- 1 branchette de thym
- 2 c à soupe d'huile d'olive sel poivre.
La sauce d'accompagnement:
- 3 yaourts goût bulgare
- 2 c à soupe de persil haché
- 2 c à soupe de menthe fraîche hachée sel poivre. Pour la cuisson des boulettes:
- 1 dl d'huile d'arachide.