PUREE D'AVOCAT



Ingrédients pour 12 personnes :

4 avocats mûrs et pelés
1 ml (1/4 c. à thé) de Tabasco
20 ml (4 c. à thé) de jus de citron
20 (4 c. à thé) de persil
sel et poivre
1 tomate en cubes
1 concombre en rondelles
croustilles, crudités ou quelques tortillas