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AUBERGINES DELICIEUSES



Ingrédients pour 4 personnes :

4 aubergines
1 gros oignon
1/2 tasse de persil frais finement haché
3 gousses d'ail
1/4 tasse de vin blanc
1 cuillère à soupe de ketchup
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel et poivre





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